Patlıcanlı Börek
Kolayca yapabileceğiniz ve patlıcan sevmeyenleri bile sevindirecek Patlıcanlı Börek tarifi...
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet yufka
- adet yumurta
- su bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- İç malzeme için
- adet patlıcan
- adet küçük boy soğan
- yemek kaşığı ayçiçek yağı
- adet kırmızı biber
- adet domates
- Tuz
- karabiber
- pul biber
- Üzerine
- adet yumurta sarısı ve çörek otu