Caballa con reducción de vino tinto
Aprende a preparar esta receta de La cocina de Nicola, por Nicola Poltronieri en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Perejil Cantidad necesaria
- Sal A gusto
- Caballa 1 Unidad
- Azucar Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Mezclum de berros, rúcula y uvas Cantidad necesaria
- Vino tinto suave 1/2 Vaso