Nohut yemegi
Nohut yemegi es una sopa turca de garbanzos, popular en la gastronomía árabe. Fácil de preparar con pocos ingredientes, requiere remojar los garbanzos, sofreír cebolla, incorporar pasta de tomate, agua caliente y sazonar al gusto. Cocina a fuego lento hasta que los garbanzos estén tiernos. Deliciosa y reconfortante.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Gramo Garbanzos
- Unidad Cebolla picada
- Cuchara Pasta de tomate
- Cuchara Paprika
- Mililitro Agua caliente
- Unidad Aceite
- Pizca Sal