鰤のわさびしょうゆ焼きとろろかけ
焼き魚…鰤のちょっと変わった食べ方。わさび醤油に漬け焼き網で焼きとろろをかけて頂きます。ひと手間加えるだけで新鮮な感じ♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鰤 2切れ
- しょうゆ 大さじ1
- わさび 小さじ1/2
- 長芋 200g
- ◯出汁 大さじ4
- ◯卵黄 1個分
- ◯塩 少々
- あさつき 適量
- わさび 適量
焼き魚…鰤のちょっと変わった食べ方。わさび醤油に漬け焼き網で焼きとろろをかけて頂きます。ひと手間加えるだけで新鮮な感じ♪
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