鶏チゲうどん
鶏肉入りのチゲうどんはいかがでしょうか。鶏もも肉やしいたけの旨味に、キムチとコチュジャンのピリッと辛い味わいがよく合います。忙しいときにも簡単にお作りいただける一品ですよ。仕上げにのせた温泉卵を絡めてお召し上がりくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 鶏もも肉 70g
- しいたけ 2個
- ニラ 20g
- キムチ 50g
- 水 300ml
- コチュジャン 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 温泉卵 1個
- 小ねぎ 適量