Salade de grenailles à la betterave et à la truite fumée garnie de pomme, d'estragon et d'un œuf dur

Salade de grenailles à la betterave et à la truite fumée garnie de pomme, d'estragon et d'un œuf dur

Les grenailles se consomment avec leur peau. Elles vous apportent plus de fibres et de vitamines, comme de la vitamine B6, importante pour le métabolisme.

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • pièce Betterave rouge
  • Grenailles
  • pièce Œuf de poule
  • pièce Pomme
  • pièce Laitue
  • pièce Truite fumée
  • Estragon et ciboulette frais
  • Mayonnaise
  • pièce Cube de bouillon de légumes
  • cc Moutarde
  • cc Miel
  • cs Vinaigre de vin blanc
  • cs Huile d'olive vierge extra
  • à votre goût Poivre et sel

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