カブとエビのガーリックサラダ

カブとエビのガーリックサラダ

お腹にもしっかりたまる、ガーリックシュリンプをサラダ仕立てにしてみました。にんにくの香りがお酒にもよく合うのでついつい手が止まらなくなってしまう1品です。パンに乗せて食べても美味しいので是非作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • カブ 2個
  • 塩 小さじ1/2
  • エビ 130g
  • ニンニク 1/2片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • オリーブオイル 50ml
  • レモン汁 小さじ1/2

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