Zalm en papillotte met gember en paksoi
En papillotte is een methode waarbij je de ingrediënten in pakketjes verpakt en in de oven stoomt, een makkelijke en gezonde bereiding! Giet het vocht na het openmaken vooral niet weg, die zit boordevol smaak.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zalmfilets zonder huid - à ca. 125
- 2 balletjes stemgember - fijngehakt + 2 el siroop
- el sojasaus
- rode peper - zaadlijst verwijderd + in ringetjes
- basmatirijst
- zout
- olie om te bakken
- teentje knoflook - fijngehakt
- kroppen paksoi in repen + houd het groene deel apart
- tl + extra sesamolie
- bakpapier