Zomersalade met avocado en mango
Deze kleurrijke zomersalade barst van de gezonde ingrediënten. Je zet ‘m in een handomdraai op tafel en daarna is het puur genieten: de frisse combinatie van mango en avocado is onweerstaanbaar lekker!
- Tijd: 10 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zwarte bonen
- babyspinazie
- gemengde tomaten
- komkommer
- mango
- grote rode ui
- radijsjes
- avocado’s
- feta
- munt
- bosje koriander
- bosje basilicum
- grote groene chilipeper
- klein teentje knoflook
- extra vierge olijfolie of koolzaadolie
- bio-limoenen
- el wittewijnazijn
- tl honing