Risotto carciofi e capesante
I sapori della terra incontrano uno dei più nobili frutti di mare.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- lt Brodo vegetale
- Gambi e cuori di carciofo
- Cipolle
- Capesante
- Olio evo
- Parmigiano grattugiato
- cucchiaio Burro
- pizzico Pepe
- Sale