Farinata di ceci al rosmarino
La farinata di ceci è un grande classico della cucina italiana e qui vi proponiamo la versione di base, semplicemente insaporita con qualche aghetto di rosmarino sulla superficie. Se poi avete voglia di sperimentare in cucina, la farinata si presta a mille personalizzazioni: potete infatti aggiungere erbe aromatiche o verdure. Provatela ad esempio al basilico e zucchine, agli spinaci o alle cipolle.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- farina di ceci
- acqua
- olio extravergine d’oliva
- rametti di rosmarino
- cucchiaino di sale
- Pepe
- Teglia da forno 18 x 28 cm