Tulinen chorizopasta
Snellmanin chorizomakkaralle tehtiin kaveriksi tomaattinen kastike ja pakattiin pastan kanssa rasiaan. Erinomainen valmisruoka à la Kokkikartano! Tässä kuitenkin reseptimme jos haluat valmistaa pastan itse.
Lähde: Kokkikartano.fi
Ainekset
- dl vettä
- dl itse keiteltyä porsaanlihalientä
- dl laktoositonta kermaa
- tomaattipyreetä
- rkl maissitärkkelystä
- rkl sokeria
- tl suolaa
- vajaa 1 tl mustapippurirouhetta
- kpl tuoreita valkosipulin kynsiä
- rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna
- tuoretta chiliä hienonnettuna
- Snellmanin Chorizo makkaraa
- puolikuivattuja tomaatteja
- Orecchiette pastaa