豚ヒレ肉と栗の中華風炒め

豚ヒレ肉と栗の中華風炒め

たっぷりきのこに、栗を加えて秋らしい味わいです。オイスターソースの風味がきいています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ヒレかたまり肉 300g
  • 下味
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 栗の甘露煮 12粒
  • まいたけ 2パック
  • えのきだけ 1袋
  • ピーマン 2個
  • ねぎ 1本
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2

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