Calzone farcito ricotta e prosciutto | Buttalapasta

Ecco una ricetta del calzone farcito con ricotta e prosciutto cotto al forno, ripieno anche con olive per dargli una marcia in più, un piatto unico ottimo da mangiare anche il giorno dopo. Ecco perché è un’ottima soluzione anche per i single, perché preparando dei calzoni sfiziosi in più, nei giorni seguenti li potrete trovare in frigo già pronti da scaldare per qualche minuto: una cena lampo e comunque gustosa, fatta da voi con ingredienti di prima qualità. Il calzone farcito con ricotta e prosciutto è una valida alternativa al calzone napoletano e può essere anche arricchito a vostro piacimento con altri ingredienti. Tenete solo conto che è preferibile non utilizzare una farcitura troppo ricca di liquidi visto che il calzone è ripiegato su se stesso, di fatto non avrà la possibilità di farli evaporare e rischiate che il ripieno resti troppo acquoso.

• Porzioni: 3

Fonte: Butta La Pasta

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