Betesalat med blåmuggost
Dykk ned i den fargerike verdenen av farger og smaker med en betesalat med blåmuggost. Den kombinerer elegant den deilige jordiske smaken til beter med den kremete luksusen til blåmuggost. Salaten er en symfoni av teksturer og smaker, forsterket av sødmen fra friske frukter og sprøheten fra ristede nøtter, alt sammen forent av en harmonisk honning- og sennepsdressing.
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- rødbeter i forskjellige farger
- pærer
- radicchiosalat
- gram bringebær
- saltstekte hasselnøtter
- Castello® Mild blue blåmuggost 150g
- ss honning
- teskje dijonsennep
- olivenolje
- teskje timian
- teskjeer salt
- teskjeer pepper
- surdeigsbrød ved siden av