お箸がすすむ♪ アジとなすの南蛮漬け
南蛮酢が染み込んだなすがじゅわっとおいしい♪ごはんにもお酒にも合う一品に仕上げました♪冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- アジ[3枚おろし] 2尾分
- なす 3本
- ミニトマト 6個
- 大葉 6枚
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ4
- しょうゆ 大さじ4
- 水 150cc
- 唐辛子 小さじ1
南蛮酢が染み込んだなすがじゅわっとおいしい♪ごはんにもお酒にも合う一品に仕上げました♪冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン