Rissois à la viande hachée (ravioles portugaises)
Très bon et peut se préparer à l'avance.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pour la pâte
- de farine de blé
- cuillères à soupe de beurre
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- dl d'eau tiède
- pincée de sel fin
- Farine
- pour la garniture
- de boeuf haché maigre
- oignon finement haché
- gousses d'ail finement hachées
- cuillères à soupe de pulpe de tomate
- dl de vin blanc
- jaunes d'oeufs
- cuillères à soupe de fécule de maïs
- feuille de laurier
- petit bouquet de persil plat
- sel & poivre
- huile