Melanzane ripiene di pasta

La ricetta delle melanzane ripiene di pasta è ricca e versatile: può essere servita sia come antipasto sfizioso che come primo piatto, abbondando con le dosi. Semplici da realizzare, porterete in tavola una preparazione veramente originale pronta a mettere d’accordo sia gli adulti che i bambini, che per una volta non faranno i capricci di fronte ad un piatto a base di ortaggi. Tra le ricette con le melanzane questa si presta anche ad essere gustata fuori casa, in spiaggia così come in ufficio. Ecco di seguito spiegato, passo per passo, come preparare le melanzane ripiene di spaghetti (o qualsiasi altro formato vogliate) in poche mosse.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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