🥗 Salade tiède de lentilles aux carottes rôties
Savourez cette salade tiède de lentilles aux carottes rôties : un plat complet, sain et gourmand qui associe la douceur des carottes caramélisées au four, la texture fondante des lentilles et la fraîcheur des herbes.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de lentilles vertes
- de feta émiettée
- petites carottes nouvelles
- oignon rouge émincé
- poignées de jeunes pousses
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillères à soupe de graines de courge
- cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
- cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- cuillère à café de moutarde
- Poivre du moulin
- Sel