Gör egen Fläskkorv med bacon och äpple
Gör din egen fläskkorv, som i gamla tider. Fettet i korvarna är viktigt för att få fram kryddornas smaker. Den här korven görs med fläskfärs och får sin speciella smak av ingefära, paprikapulver, muskot och äppeljuice. Bacon ger en härlig sälta.
- Tid: 90 min
- Portioner: 17
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fläskfärs
- tsk salt
- ca 60 g malet späck
- msk rapsolja
- msk lökpulver
- dl äppeljuice
- msk socker
- tsk malen vitpeppar
- tsk paprikapulver
- tsk ingefära
- krm malen muskot
- dl potatismjöl
- dl vatten
- bacon
- ca 3 meter fjälster av gris
- steksnöre