Paris-Brest, gefüllt mit Haselnuss-Krokant
Luftige Ofenküchlein gefüllt mit Schlagrahm. Besonders ist der Haselnuss-Krokant in der Füllung.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Milch
- dl Wasser
- Butter
- Prisen Salz
- EL Zucker
- Mehl
- Eier , verklopft
- EL Mandelblättchen
- Zucker
- EL Wasser
- Haselnüsse , fein gehackt
- dl Vollrahm
- Puderzucker zum Bestäuben