Bolo de abóbora

Bolo de abóbora

Descubra a receita de Bolo de abóbora para fazer em 60 minutos. Cozinhar a abóbora (500 g) no vapor. Após o cozimento, espremê-la no espremedor. Reserve. Bater as claras com uma pitada de sal na tigela menor da badedeira, até obter o ponto de neve. Reserve. Na tigela maior, bater as gemas com o açúcar e a manteiga (eu utilizo manteiga de garrafa, m

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • ovos
  • colheres de manteiga
  • xícaras de açúcar
  • xícaras de abóbora cozida e
  • xícaras de farinha de trigo
  • xícara de amido de milho
  • xícara de coco ralado
  • pitada de sal
  • colher de fermento químico em pó

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