かじきのねぎま仕立て

かじきのねぎま仕立て

ゆずこしょうが香るやさしい味

出典: レタスクラブ

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材料

  • めかじき…2切れ
  • 春菊…1/2わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • えのきたけ…1/2袋
  • 煮汁
  • ・だし汁…2カップ
  • ・酒…大さじ2
  • ・みりん…大さじ1
  • ・しょうゆ…小さじ1
  • ゆずこしょう…小さじ1/2〜1

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