ひっぱりうどん
ひっぱりうどんのご紹介です。山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」は、釜からうどんを引き上げて食べることから、または納豆がねばねばと糸をひくから、など名前の由来は諸説あります。具材がたっぷりのタレですので満足感もあり、おすすめですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 干しうどん 100g
- お湯 適量
- お湯 400ml
- 納豆 1パック
- 付属のタレ 1袋
- サバの水煮缶 1/2缶
- 卵黄 1個
- めんつゆ 大さじ1
- 小ねぎ 10g