Myk polenta med kyllingragu
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- vann
- ss salt
- dl polenta, helst den grove fiberholdige, men vanlig instant polenta går også go
- dl finrevet parmesan
- ss smør
- ss usaltet smør
- stk finkuttet løk
- fedd hvitløk i skiver
- stk finkuttet gulrot
- stk finkuttet selleristilk
- stk finkuttet aromasopp
- ss finhakket salvie
- grov pølse i terninger
- kyllingkjøtt i terninger, gjerne fra låret, men uten fett, ta også med innmat hv
- stk solmodne tomater uten skinn og frø, kuttet i terninger, alt. en boks tomater
- litt Litt vann
- litt Salt og pepper