Crunchy tostadas: pollo y queso de cabra con cebolla caramelizada, membrillo y tomate
Las tostadas son tortillas fritas hasta quedar crujientes, que luego se cubren con ingredientes como frijoles, carne y queso. Aunque los tacos fueron primero, ya que la tortilla es la base de la cocina mexicana, la tostada surgió como una forma de aprovechar tortillas duras o sobrantes, además de aportar un toque crujiente extra.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Cebolla
- unidad Pechuga de pollo
- unidad Tomate
- unidad Tortillas de trigo
- unidad Rulo de queso de cabra
- gramo Membrillo
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Azúcar
- mililitro Aceite para freír