Pasta e fagioli con le cozze

Das unkomplizierte One-Pot-Gericht Pasta e fagioli ist für mich ein echtes Wohlfühlessen. Es passt perfekt in die kältere Jahreszeit, schmeckt aber eigentlich immer – und so richtig nach Süden. Die Version hier mit Cozze (Miesmuscheln) ist noch einmal ein Stück drüber. Je aromatischer die Muscheln, desto schmackhafter das Ganze. Wer mag, kann sie aber einfach weglassen.

• Portionen: 4

Quelle: nicolerichter.eu

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