パクチーの香りたっぷり！鶏もも焼き
パクチーの風味がしっかり染みた焼き鳥です。お好みでスイートチリソースを合わせれば、ちょっぴりエスニックな気分を味わえますよ。一口サイズにカットした肉を焼くだけでなく、串刺しスタイルにしても楽しめます。ビールによく合いますので是非お試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- パクチー 2株
- ナンプラー 大さじ1
- ライム 1/2個
- サラダ油 小さじ2
- 黒こしょう 適量
- パクチー 1株
パクチーの風味がしっかり染みた焼き鳥です。お好みでスイートチリソースを合わせれば、ちょっぴりエスニックな気分を味わえますよ。一口サイズにカットした肉を焼くだけでなく、串刺しスタイルにしても楽しめます。ビールによく合いますので是非お試しください。
出典: kurashiru.com