Mousse di ricotta alle erbe

Una crema salata fresca e profumata, perfetta da servire in coppetta o come spalmabile per crostini e verdure. Le erbe aromatiche danno carattere alla ricotta, mentre l’olio la rende più setosa. Ideale come antipasto veloce o per un aperitivo leggero.

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 2

Fonte: Cucinalo

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