Kikkererwtensalade met geroosterde groenten, gember-pindasaus
Ontdek het recept van Kikkererwtensalade met geroosterde groenten, gember-pindasaus van Delhaize. Lunch met een voorbereidingstijd van 30-60 min. voor 6 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 6
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- bloemkool 1/2
- wortelen 350 g
- ui 1
- koriander 1 bussel
- sinaasappel 1/2
- bosvruchten 100 g
- ginger power shot 1,3 dl
- kikkererwten 2 blikken
- pindakaas 4 el
- olijfolie 4 el
- chilipoeder
- peper
- zout