Krokant spek met zoetzure rodekool en mosterdpuree
Op zoek naar het lekkerste recept voor Krokant spek met zoetzure rodekool en mosterdpuree? Dat vind je natuurlijk bij Foodies! Ga direct aan de slag met ons recept.
- Tijd: 690 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- buikspek zwoerd ingesneden
- el zeezout
- Voor de rodekool
- boter
- ui fijngehakt
- rodekool fijngesneden
- tl venkelzaad
- tl chilivlokken
- appels geschild en in blokjes
- el rodewijnazijn
- el suiker
- zout en peper
- Voor de mosterdpuree
- kruimige aardappels geschild en in vieren
- el dijonmosterd
- + evt. extra melk
- el slagroom