Daurade à l'oignon et aux tomates

Daurade à l'oignon et aux tomates

Pour préparer Daurade à l'oignon et aux tomates, écaillez bien le poisson, videz-le, séchez-le. mettez le beurre dans une poêle et faites revenir les oignons, une fois translucides, ajouter les tomates cerises, le poivre, la coriandre, le persil.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • Daurade de 1.2 kg en morceaux
  • de tomates cerises
  • d'oignon emincée
  • citron
  • de beurre
  • bouquet garni finement haché

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