【永島農園】旨みと食感を楽しむきのこ鍋
横浜で500年続く「太陽の恵み」を届ける永島農園さんに教えていただいたレシピ、旨みと食感を楽しむきのこ鍋のご紹介です。きのこがたっぷりと入ったうまみがつまったきのこ鍋、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://youtu.be/wzw5tc-jiVo・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 400g
- しいたけ 100g
- きくらげ 100g
- しめじ 100g
- えのき 100g
- エリンギ 100g
- 長ねぎ 1本
- 小松菜 200g
- 水 1000ml
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5