Piggvar och tomater med chili- och vitlökssmör
Ett bistrorecept på piggvar med fräscha tomater som vi väljer att servera med lagom hett chili- och vitlökssmör.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: vinbanken.se
Ingredienser
- Piggvar - 2 Filéer
- st Gula tomater - skivade
- st Gröna tomater - skivade
- msk Citronjuice
- msk Limejuice
- Smör
- msk Olivolja
- st Röd färsk chili - tunt skivad
- st Vitlöksklyftor - finhackade
- Oregano- och basilikablad - handfull
- Salt och nymalen svartpeppar