Pesto z medvědího česneku
Letos jsem dělala pesto, které má hrubší strukturu, jemnou chuť piniových oříšků a aromatický olivový olej jsem vyměnila za avokádový. Ráno jsem ho přidala do míchaných vajíček a byly skvělé.
- Čas: 5 min
- Porce: 10
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- česnek medvědí listy, 150 g
- oříšky piniové, cedrové, 1 hrst
- avokádový olej, 10 lžic
- sůl himálajská jemná, 0,25 lžiček
- sýr parmazánového typu, strouhaný, 10 g