ほうれん草とエリンギのポン酢和え

ほうれん草とエリンギのポン酢和え

ほうれん草とエリンギのポン酢和えのご紹介です。ほうれん草のシャキシャキとした食感と甘みが香ばしく焼いたエリンギとさっぱりとしたポン酢によく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので、あともう一品ほしい時におすすめです。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ほうれん草 150g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ1
  • エリンギ 100g
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • かつお節 適量

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