Pizza chiena napoletana
La pizza chiena napoletana è una ricetta campana che si prepara durante le festività pasquali.
- Tempo: 85 min
Fonte: ChePrepao.it
Ingredienti
- Farina 00
- Acqua
- bustina Lievito di birra disidratato
- cucchiaino e mezzo Sale
- Strutto
- Salame napoli
- Capocollo
- Provolone dolce
- Formaggio grattugiato
- Pecorino grattugiato
- q.b. Pepe
- Uova
- q.b. Latte