Crème de morilles : la meilleure recette
Une crème riche à base de morilles séchées. Elle accompagne à merveille viandes, volailles, pâtes ou gnocchis. C'est la sauce parfaite pour les grandes occasions, en toute simplicité.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- morille séchée
- crème entière liquide
- bouillon de légumes
- unité echalote
- noix beurre
- c à c farine
- sel
- poivre