Chokladtårta med hallon
En pampig chokladtårta fylld med en gjuten hallonkompott och choklad- och hasselnötsfrosting. Dessa chokladbottnarna är mjuka, saftiga och har mycket smak av choklad. Hallonkompotten har fått sällskap av kardemumma och lime för en mer spännande smak.
- Tid: 94 min
- Portioner: 10
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- dl starkt kaffe
- dl kakao
- dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
- dl vetemjöl
- bakpulver
- tsk bikarbonat
- tsk vaniljsocker
- krm salt
- Valio Laktosfri smör, rumstempererat
- dl strösocker
- dl muscovadorörsocker
- ägg
- gelatinblad
- frysta hallon
- lime, rivet skal
- tsk lime pressad
- msk strösocker
- mörk choklad
- dl florsocker
- hasselnötskräm
- krm kardemumma
- dl hallon
- dl chokladkrispkulor