Pompoensoep met kokosmelk
Lekker makkelijk recept voor Pompoensoep met kokosmelk, simpel en snel klaar. Gezond voedzame soep voor de lunch gemaakt in de oven. Wat deze pompoensoep zo lekker maakt is wat kerriepoeder en kokosmelk. Je kan die trouwens ook vervangen door gewoon wat room. Heerlijke herfstige dagelijkse kost met butternut pompoen
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- pompoen )
- ui
- rode paprika
- teentjes look
- tl kerriepoeder
- tl oregano )
- bouillonblokje )
- kokosmelk )
- Peper en zout
- Olijfolie