Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Kachnu očistíme a zvenku i zevnitř dobře prosolíme. Břišní dutinu naplníme drceným tymiánem. Omytá jablka přepůlíme a cca 3 - 4 půlky jablek…
- Čas: 210 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- kachna
- lžička kmínu
- lžička drceného tymiánu
- lžičky soli
- červeného vína
- PL medu
- + vývar na podlévání
- kyselejší jablka