玉子たっぷり！かき玉うどん

\ 簡単玉子ふわふわ /【ふわふわかき玉うどん】簡単時短レシピ▶︎ @maki.recipeふわふわの玉子がたっぷり楽しめるおうどん🥢✨だしと生姜が香る、シンプルな美味しさです😋簡単に済ませたい！というときにおすすめです💗ふわふわに仕上げやすいとろみ加減にしてみたので、ぜひお試しください 🌟⚫︎材料（2人分）・冷凍うどん 2玉Ａ水 500mlＡみりん 大さじ1Ａ醤油 大さじ2Ａ顆粒和だし 小さじ1Ａチューブ生姜 5cm・片栗粉 小さじ2・卵2個⚫︎作り方①冷凍うどんは1玉ずつレンジで加熱して器に盛る。（加熱時間は袋記載の時間を参考にしてください。）②鍋にＡを入れて沸かし、 倍量の水で溶いた片栗粉を混ぜながら加える。③卵を溶いたらゆっくり回し入れ、 ①のうどんにかける。⚫︎メモ・とろみをつけることで 卵がふわふわに仕上がります♪・卵を加えるときは常に沸騰させてください。 温度が下がってしまったときは、一旦中断し、 再度沸くまで待ってから加えるのがポイントです。 #簡単レシピ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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