Biff med fuskbearnaise
Biff med fuskbearnaise
- Portioner: 25
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- biff eller entrecôte 3,2 kg
- potatis, kokt 1,7 kg
- Norrmejerier Smör 250 g
- sallad
- färsk dragon
- crème fraiche 6 dl
- fransk senap 0,5 dl
- dragon 1 msk
- salt och vitpeppar