Grillierte Auberginen mit Gewürz-Caramel-Kruste und Edamame

Grillierte Auberginen mit Gewürz-Caramel-Kruste und Edamame

Schmackhafte Beilage für den Grillplausch: Auberginen-Tranchen mit Gewürz-Caramelkruste und Edamame.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • grosse Auberginen à ca. 350 g
  • Salz
  • tiefgekühlte geschälte Edamame
  • EL Sonnenblumenöl
  • EL Rohrzucker
  • dl Mirin
  • EL Sesamsamen

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