Pesto med mejram och solrosfrön
Variera dig och gör en ljuvligt god pesto på mejram och persilja, istället för den klassiska basilikan. Svensk hårdost hjälper till att sätta smaken. I det här receptet har vi bytt ut pinjenötterna mot solrosfrön, vilket gör att den även passar nötallergiker. Och vet du vad det bästa är? Den smakar så gott och är superenkel att göra själv.
- Portioner: 4
Källa: Svegro
Ingredienser
- krukor mejram
- kruka persilja
- dl solrosfrön
- vitlöksklyftor
- krm salt
- msk färskpressad citronsaft
- lagrad svensk hårdost
- msk olivolja
- Salt
- Nymald svartpeppar