Les Boller 🇳🇴
Les boller sont des brioches moelleuses typiques de Norvège, parfumées à la cardamome et au beurre. Astuce Mon Marché : un façonnage régulier et un repos suffisant garantissent une mie légère et filante, parfaite pour un goûter parisien.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Farine de blé
- Lait entier
- Beurre doux
- Sucre blond
- Levure fraîche
- pièce Œuf
- pincée Sel
- cuillère à café Cardamome moulue
- cuillère à café Canelle moulue
- feuille Papier sulfurisé