Pasta med mascarpone, vitlöksstekt zucchini och rostade pinjenötter
Ett recept på en snabblagad och krämig pastarätt med vitlöksstekt zucchini och krämig mascarponeost. Tips, pastan håller sig bra i kylen ca 2-3 dagar och går även att frysa in.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: mathem.se
Ingredienser
- st Salladsmix
- dl Vatten
- klyfta Vitlök Vanlig
- msk Olivolja
- msk Basilika - fryst
- krm Salt
- Mascarpone
- Pinjenötter
- st Zucchini
- Spenat Blad
- krm Svartpeppar Malen
- Strozzapreti
- st Citron
- Edamamebönor