きのこと豚肉の焼きうどん
うどんやまいたけを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 256kcal ・たんぱく質 10.3g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 31g
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 2玉
- 豚ロース薄切り肉 50g
- にんじん 1/3本
- ねぎ 10cm
- しめじ 1/2パック
- しいたけ 2枚
- まいたけ 1パック（100g）
- さやえんどう 6枚
- しょうが 1かけ
- しょうゆ 小さじ2
- 「ほんだし」 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1