お祝いごとにおすすめ！ ちらし寿司の盛り付け方
ちらし寿司の盛り付け方をご紹介します！色とりどりの具材がのったちらし寿司はお祝い事やおもてなしにぴったりです。色味やボリュームがかたよらないように、均等に盛り付けるのがポイントです。色鮮やかな絹さや、いくらを最後にバランスよくのせるとグッと華やかな仕上がりになります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん 2合分
- 錦糸卵 15g
- むきえび[ゆで] 100g
- 絹さや 6枚
- 酢れんこん 30g
- イクラ 30g
- すし酢 大さじ4
- 白いりごま 大さじ1
- 干ししいたけの甘辛煮 2枚分