【ファビオシェフ】トマトミートパスタ
本場イタリアで修行したミシュラン出身シェフ。Youtubeチャンネル「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界」で、イタリア料理を中心に、本場の技術を詳しく配信しているファビオシェフに教えていただいたレシピ、ワンパンミートソースご紹介です。フライパン一つで本格ミートソースがお作りいただけますよ。是非作ってみてくださいね。※『タバスコ』は「マツキルヘニ－ カンパニ－」の登録商標又は商標です。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 180g
- 牛豚合びき肉 250g
- 塩 2.5g
- 粗挽き黒こしょう 適量
- ニンニク 1片
- 玉ねぎ 100g
- 水 500ml
- トマトジュース 200ml
- ビーフコンソメキューブ 1個
- パセリ 2g
- EVオリーブオイル 小さじ1
- タバスコ 適量
- 粉チーズ 適量